En la Categoría: Bajar de Peso

Una dieta sana

Se han realizado numerosos estudios sobre los efectos de la mayoría de los alimentos corrientes en el funcionamiento del organismo, y gracias a ellos aumenta en los países desarrollados la difusión de datos sobre la manera más sana de alimentarse. Así, abundan las recomendaciones, ciertamente concretas en muchos casos, de adoptar el consumo de unos productos y descartar el de otros. Sin embargo, a pesar de que se cuenta con más información y de que cada vez es mayor el número de personas que toma conciencia acerca de la alimentación, el proceso de adaptación mental a una nueva forma de considerar cada alimento es lenta, por lo cual subsisten ciertos hábitos alimentarios decididamente nocivos para la salud.

Los cuatro grandes elementos que componen la mayoría de los alimentos que suelen consumirse son las grasas, los hidratos de carbono, las proteínas y las vitaminas. Ninguno de ellos es perjudicial en sí, siempre que se combinen de forma óptima para beneficio del organismo y que se evite el abuso o la carencia de cualquiera de ellos o de todos. Puede decirse que el secreto para mantener el cuerpo en el estado más sano posible reside en mezclar, de forma equilibrada, los nutrientes esenciales y en comer con moderación.

LAS GRASAS
El organismo necesita grasas, puesto que las utiliza para producir energía, pero hay que distinguir entre las que, con gran variedad, pertenecen a los tres grandes grupos en que pueden dividirse: las grasas saturadas, las insaturadas y las poliinsaturadas. Las primeras, en particular las de origen animal, son las menos recomendables por su alto contenido en colesterol –elemento causante de dolencias cardiovasculares y, por tanto, contraindicado en esos casos– y en calorías –causa directa de la obesidad porque el organismo, al no poder utilizarlas todas ni desprenderse del exceso, las acumula–. Entre los alimentos más ricos en ellas se encuentran los sesos, la yema de huevo, la mantequilla, los mariscos y algunos pescados, los quesos más grasos, la carne de mamífero y el chocolate.

Por el contrario, las poliinsaturadas, por lo general de origen vegetal, son las más convenientes porque no producen elevados niveles de colesterol en la sangre, sino que permiten reducir esos niveles cuando son altos. Estas grasas se encuentran en los aceites vegetales, como los de maíz, uva, girasol o soja, y en la margarina vegetal, que con preferencia deben consumirse en crudo. En todo caso, debe tenerse en cuenta que la ingestión diaria de grasas debe constituir el 20% del aporte energético. Una ingestión mayor o menor puede desequilibrar el aporte idóneo y causar alteraciones en el buen funcionamiento del organismo.

LOS HIDRATOS DE CARBONO
También los hidratos de carbono son elementos necesarios para el organismo, porque éste también recurre a ellos para producir energía. Pero, a diferencia de la energía que se produce a partir de las grasas, la que se obtiene de los hidratos de carbono proviene de la conversión, por distintos procesos, de los azúcares y de los almidones o féculas que integran los hidratos de carbono como componentes principales. Así como los azúcares se absorben rápidamente, los almidones o féculas son lenta y laboriosamente absorbidos. Por dicha razón, los primeros están considerados como un reconstituyente de efectos casi inmediatos. Los principales alimentos corrientes en los que destaca el contenido de hidratos de carbono son, por supuesto, los dulces en todas sus versiones, caramelos, bombones, postres, pasteles, galletas, mermeladas, y los cereales, por lo que se incluyen todos los productos elaborados con ellos, como el pan y las pastas italianas en general espaguetis, fideos, raviolis, pizzas, lasañas, etc.

Aunque se atribuye una relación directa entre la ingestión de hidratos de carbono y la obesidad, lo cierto es que la culpa debe recaer en el consumo abusivo de ellos. Por ejemplo, si al beber un vaso de leche, que ya de por sí contiene azúcar, se le añade más azúcar, se ingerirán innecesariamente muchas más calorías. Además, debe tenerse en cuenta que el abuso de azúcares, en cualquiera de sus formas, conduce a la producción de caries y puede ser peligroso para quienes sufren diabetes. Para los adictos a los alimentos dulces que deban reducir el consumo de azúcar, existe el recurso de emplear otros edulcorantes menos calóricos, como la miel o la melaza.

Nueva dieta de la Piña

Para usted que quiere bajar de peso rápido y disfrutar de las frutas con un menú sencillo y barato, la nueva dieta de la piña puede ser lo que esta buscando.

Su menú gira en torno a comer al menos 2 rebanadas enteras de piña 30 minutos antes de cada comida importante del día, con esto se las arregla para satisfacer su hambre y comer menos durante el resto del día.

La pérdida de peso por la dieta de la piña es simple, barata y fácil de hacer, el objetivo es perder al menos 5 kilos en 7 días, o casi 1 kg por día de una manera sana y natural, sin sentir debilidad, porque la dieta no sólo consta de 2 rebanadas de piña, si lo deseas puedes comer tantas rebanadas como quieras antes de cada comida.

UN CONSEJO:
Para que la Dieta de la piña trabaje cómo usted desea, deberás comer también al menos 2 manzanas 30 minutos antes de cada comida principal y quedaría así, 2 rodajas de piña por la mañana, 2 rodajas de piña antes del almuerzo, 2 rodajas de piña en la merienda y 2 rodajas de piña antes de la cena. Si lo desea puede comer más de dos rebanadas por comida.

Además de ser su aliada en la pérdida de peso conozca los principales beneficios de la piña, y como le ayudará a perder peso rápidamente:
Rica en vitaminas y minerales: Las piñas están llenas de vitaminas y minerales, incluyendo la vitamina A, vitamina C, calcio, fósforo y potasio. También es rica en fibra. Además de todo eso, esta fruta es baja en grasa y colesterol .Todos los nutrientes que contiene promueven la buena salud.
Lucha contra la tos y los resfriados: La piña es rica en vitamina C , que ayuda a pelear contra los virus que causan la tos y el resfriado.
Ayuda a fortalecer los huesos: La piña también es popular por su capacidad para construir y mantener huesos fuertes, esto es debido a que estas frutas contienen manganeso, que es un mineral que el cuerpo necesita para esa construcción y manutención de huesos y tejidos conectivos.
Alivia la artritis: La fruta tiene anti-inflamatoria que pueden aliviar el dolor en gran medida, como los de artritis, al mismo tiempo, mejora la condición en el fortalecimiento de los huesos. Aparte de la artritis, puede ayudar también con molestias tales como el síndrome del túnel carpiano y la gota.
Mejora la digestión: La bromelina que se encuentra en la piña ayuda a neutralizar fluidos ácidos. También ayuda a regular las secreciones del páncreas lo cual beneficia la digestión. Además, la bromelina tiene propiedades digestivas que pueden mantener el aparato digestivo saludable.

bajar de peso con la dieta de la piña¿Quiere bajar de peso y mantenerse en forma?, puedes hacerlo!. Muchos errores se cometen en la tarde que pueden dañar el proceso de pérdida de peso. Te damos 4 consejos que pueden ayudarte a perder peso:

Comer en exceso:
Come algo entre el almuerzo y la cena, esto es muy bueno porque va a mantener sus niveles de energía altos y el hambre bajo control. Más atención a evitar exageraciones y preferiblemente huir de los dulces.

Evitar ejercicios:
Usted es una de esas personas que siempre tiene tiempo para su facebook, pues sería bueno también que tenga tiempo para dar un paseo. Tal vez por eso usted tiene sobrepeso. ¿Qué hay de despertar 20 minutos antes y dar un paseo.

Visitar bares y cafeterías:
Escapa de las tentaciones, cruza la calle y no voltees a ver la cafetería o panadería a la que estas acostumbrado a ir. Difícilmente tomaras solamente un café no es cierto, este podría ser el villano en tu dieta. Evita tomar calorías adicionales.
Si usted ha estado sintiéndose cansada, le encanta quedarse en la cama y podría permanecer más tiempo en ella, o por otra parte, está enamorada de los dulces, carbohidratos y otros alimentos que engordan con facilidad. Sepa que ahí radica el peligro.

Aprende a comer mejor y verás cómo tu estado de ánimo mejora, y aparte de que este próximo verano arrasaras con tu cuerpo.

Atención a estos consejos:
En esta dieta se puede comer al menos 8 rodajas de piña al día, así que si no te gusta no hagas la dieta de la piña;
No se puede reemplazar la fruta, por ejemplo, tomando jugo de piña, la piña se debe comer normalmente (sin cáscara);
Esta dieta no se come carne roja;
El consumo de café está permitido sólo por la mañana en la primera comida del día;
Échale un vistazo a este menú de la dieta de la Piña, le ayudará a perder hasta 5 kilogramos por mes y lo hará sentirse más a gusto en su vida cotidiana. A continuación se le muestra el menú para la dieta de 800 calorías:

Desayuno:

30 minutos antes del desayuno – 2 rodajas de piña entera o picada.

Opción 1: 1 rebanada de pan integral + 200 ml de jugo de limón;
Opción 2: 2 galletas saladas + 1 taza de leche descremada;
Opción 3: 1 tostada de pan integral + 1 manzana ;
Opción 4: 1 pan de trigo integral con ricota + 200 ml de jugo de sandía sin azúcar.

Comida a media mañana:

30 minutos antes de comer – 2 rodajas de piña entera o picada.

Opción 1: 1 banano;
Opción 2: 1 mandarina;
Opción 3: 200 ml de jugo de melón ;
Opción 4: 1 guayaba.

Almuerzo:

30 minutos antes del almuerzo – 2 rodajas de piña entera o picada.

Opción 1: 1 cda. de zanahoria al vapor + 2 cda. arroz integral + 1 cucharada pequeña de frijoles + 1 filete de salmón;
Opción 2: 2 cda. de arroz + 1 huevo escalfado + 2 cda. de verduritas al vapor + con lentejas;
Opción 3: 2 cda. de arroz integral + 1 calabacín relleno de atún + ensalada de verduras y tomates;
Opción 4: 2 cda. de arroz + 1 filete de pollo a la parrilla + 1 cucharada de frijoles + ensalada verde.

Bocadillo de la tarde:

30 minutos antes de la comida – 2 rodajas de piña entera o picada.

Opción 1: 1 mandarina;
Opción 2: 1 taza de leche descremada;
Opción 3: 1 barra de cereal;
Opción 4: 300 ml de jugo de mango.

Cena:

30 minutos antes de la cena – 2 rodajas de piña entera o picada.

Opción 1: 1 plato de ensalada de verde + 1 cda de frijoles + papa al horno rellena con queso ricotta
Opción 2: 1 cda. arroz integral 1 filete de pollo a la parrilla con salsa de mostaza + ensalada verde;
Opción 3: 1 plato de ensalada de tomate y pepino + 1 cda de arroz + 1 omelette sin aceite con setas;
Opción 4: 4 unidades de sushi + ensalada de brócoli y coliflor al gusto.

Comida 2 horas antes de dormir:

Opción 1: 200 ml de jugo de limón;
Opción 2: 1 rebanada de piña;
Opción 3: 1 yogur light;
Opción 4: 1 taza de café con leche descremada y edulcorante.

Fuente: http://www.informasalud.com/dieta-de-la-pina-menu-completo/

Dieta de la Manzana

Si es de los que quiere perder peso rápidamente, gusta de la fruta y de un menú sencillo y barato, la dieta de la manzana es para usted.

El menú gira en torno a comer al menos 1 manzana antes de cada comida, con eso satisfará su hambre y comerá menos durante el día.

Este plan de dieta sirve para perder al menos 5 kilos en 5 días, es decir, 1 kg por día de una manera sana, sin sentir debilidad, porque se puede comer cuantas manzanas quiera antes de cada comida.

UN CONSEJO
Para que la dieta de la manzana realmente funcione como se desea, debe comer al menos una manzana entera 30 minutos antes de cada comida principal, osea 1 manzana en la mañana, 1 manzana antes del almuerzo, 1 manzana en la merienda y 1 manzana antes de cenar. Si puede coma más de una manzana por comida.

Conozca que otros beneficios puede traer la manzana para usted además de ayudarlo a perder peso rápidamente :

1 manzana tiene en promedio 63 calorías;
Las manzanas son también una gran fuente de fibra, que tiene muchos beneficios potenciales para la salud;
Coma manzana y reduzca el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de estreñimiento;
Acción antioxidante;
El tipo de manzana Gala ofrece la mitad de toda la vitamina C que necesita durante todo el día;
Comer manzana estimula las encías y aumenta la cantidad de saliva, disminuye el número de bacterias en la boca y ayuda a combatir las caries.
OTRO CONSEJO
Hay varios tipos de manzanas, para que no se aburra de comer solo un tipo y pueda así cumplir la meta de la dieta intercambiando la clase de manzana, busque en el supermercado bolsas mixtas con diferentes tipos.

En esta dieta se puede comer al menos 4 manzanas al día, así que si no te gusta la manzana mejor no la hagas ;
No se puede sustituir la fruta por 1 jugo de manzana, por ejemplo, la manzana debe ser comida preferiblemente sin pelar;
En esta dieta no debe comer carne roja;
El consumo de café está permitido sólo por la mañana en la primera comida del día;
Echa un vistazo al menú completo de la dieta de la manzana:

– Recuerde que 30 minutos antes de comenzar cualquier comida tiene que comer al menos 1 manzana entera;
– No intercambie alimentos por otros, si no te gusta el menú de esta dieta no la haga, tenga esto en cuenta ya que el resultado puede ser desastroso;
– ¿Quieres eliminar más líquido durante el tiempo que estás haciendo la dieta? Agregue a la ensalada limón en lugar de vinagre y si no puede utilice sal.

Desayuno:

Comer manzana, al menos una entera
Omelette con un máximo de dos huevos, puede agregar al Omelette 1 rebanada de queso mozzarella
No ponga sal en el Omelette, ponga pimienta.
El Café solo esta permitido en el desayuno, el resto del día no puede tomar café, al tomarlo utilice edulcorante y beba sólo una taza (200 ml) de café con leche descremada.
Merienda de la mañana

1 manzana
1 taza (200 ml) de yogur sin grasa.
Almuerzo

Comer manzana, al menos una entera
Un pequeño filete de pollo o pescado frito en aceite de oliva o mantequilla
Hacer una ensalada con verduras de su elección.
3 cucharadas de arroz integral.
Merienda

Comer manzana, al menos una entera
4 galletas saladas o tostadas sin relleno
1 taza de té de su elección – para endulzar sólo usar edulcorantes.
Cena

Comer manzana, al menos una entera
Un pequeño filete de pollo o pescado frito en aceite de oliva o mantequilla
Hacer una ensalada con verduras de su elección o 5 cucharadas (Soperas) de guisantes
1 taza (200 ml) de yogur bajo en grasa
UN CONSEJO MAS:
Una cosa que puede acabar con sus planes para bajar de peso rápido es saltarse las comidas, incluso aunque no tenga hambre debe hacerlas, puede que coma menos alimentos, esto hará que su meta de perder peso rápido realmente funcione pero para las próximas comidas de seguro va a querer comer mucho más de lo que debería y esto tampoco es bueno.

Pros de la Dieta :

• Comer una manzana antes de cada comida promoverá la sensación de saciedad y reducirá el hambre;
• Las manzanas contienen fibra soluble, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol ;
• Las manzanas contienen flavonoides que ayudan a prevenir enfermedades del corazón, accidentes cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer;
• Las comidas están equilibrados con una combinación de proteínas magras, carbohidratos complejos, frutas y verduras;
• Una alta ingesta de proteína magra, reduce el apetito y mantiene la masa muscular durante una dieta;
• Alienta el consumo de frutas y verduras;
• Fácil de seguir;
• Durante la Dieta de la manzana puede hacer ejercicio sin ningún problema.

Contras de la Dieta:

• El menú no es muy emocionante, esto puede hacer que usted se dé por vencido antes de empezar;
• Para aquellos que no les gusta la manzana no es una dieta muy atractiva;
• No se puede tomar refrescos de dieta o del tipo ligth durante la dieta;
• No puede tomar café a no ser en el desayuno solamente.

Fuente: http://www.informasalud.com/dieta-manzana-menu-completo-perder-7-kg-5-dias

Consejos Para reducir la panza

Un vientre abultado puede tener varias causas, como la genética, cambios hormonales, la retención de líquidos, sobrepeso, etc. Estos son algunos consejos de alimentación para reducir su volumen:

Los alimentos que promueven el vientre:

Pueden causar gases los alimentos como: refrescos, frijoles, alimentos fritos, pan, queso y carne roja, enlatados, embutidos como chorizo, jamón, salami y salchichas.

Alimentos que retienen líquidos tales como salchichas, exceso de sal y alimentos procesados.

Los alimentos que promueven un vientre bajo:

Las fibras insolubles asociados con una ingesta adecuada de líquidos permiten que el intestino funcione de forma regular, impidiendo que el estómago se distienda y duela (son: salvado de trigo sin procesar o salvado de arroz, cereales integrales, pan integral, verduras / guisantes, frijoles y nueces verdes, raíces incluidas las patatas y las zanahorias, la espinaca ; manzanas, naranjas y otras frutas. Sin embargo, las fibras son descompuestas por las bacterias del intestino y el cuerpo necesita tiempo para acostumbrarse a ello. Así que debe introducirlas poco a poco en las comidas.

Los Alimentos diuréticos: También ayudan a reducir la retención de agua al disminuir la hinchazón (té, jugo de limón, sandía, fresa, calabaza, berro, remolacha, zanahoria, escarola, hojas de remolacha, repollo, perejil, tomates, brotes de soja, pepino)

Consejos para reducir el volumen del estómago
En primer lugar, si usted tiene sobrepeso, debe pensar en una dieta equilibrada para perderlo, para luego pasar a la grasa localizada.

Las personas delgadas tampoco están libres de tener una barriguita; en ese caso, deben mantener una dieta saludable, evitar las grasas, alimentos fritos, dulces y refrescos, que también pueden aumentar el vientre.Deben evitar el exceso de alimentos grasos, dando preferencia a las carnes magras y comer verduras y frutas;

Si el intestino se mueve lentamente, aumente la ingesta de fibra y agua (por lo menos 8 vasos al día)

Practicar actividad física – además de la quema de calorías también se refleja en un buen funcionamiento del cuerpo. Deben ponerse en práctica a menudo y asociarse con el ejercicio aeróbico (para activar la circulación y gastar calorías) y realizar ejercicios localizados (para apretar la región abdominal);

Fraccione bien la dieta – El sistema digestivo no puede procesar un gran volumen de alimentos a la vez. Lo ideal es hacer comidas poco voluminosas y de bajo valor calórico hasta 6 veces al día.

Mastique lentamente – Una persona que come rápido puede llegar a tragar aire junto con la comida y puede perjudicar la digestión. Además, el cerebro no registra la señal de saciedad tan rápido y termina comiendo más.

Evite los alimentos formadores de gas – refrescos, frijoles, alimentos fritos, pan, queso y alimentos enlatados, carnes rojas, embutidos como chorizo, jamón, salami y salchichas.

Evite los alimentos grasos – La grasa requiere una digestión más lenta y por lo tanto los alimentos grasos terminan permaneciendo más tiempo en el tracto gastrointestinal favoreciendo el aumento de su volumen.

Evite el consumo excesivo de sal, ejemplos – panes y rosquillas fermentadas hechas con sal; alimentos de rápida preparación como panes o pasteles, hecho c on polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, o hechos con mezclas comerciales; cereales fortificados o de cocción rápida; cereales secos;galletas de crema; palomitas con sal; encurtidos; papas fritas; carne (salchichas, embutidos, salchichas, jamón, mortadela).

Aumentar el consumo de alimentos diuréticos – hinojo, apio, cilantro, berenjena y escarola, ajo, limón, nuez moscada, cebolla, perejil, menta; piña, sandía, fruta de la pasión y el té: en particular, el té de perejil: añadir unas ramitas de perejil al agua caliente, endulzar con o sin edulcorantes. Y té de hierbas (jengibre / canela / hacen una mezcla de ingredientes y agregue agua hervida) o fruta.

Atención a la leche – Si tiene gases, trate de tomar la leche. Muchas personas padecen de intolerancia a la lactosa.

Atención a algunos edulcorantes – algunos edulcorantes son la base del sorbitol que causan los gases en el cuerpo. Algunas frutas secas como pasas, albaricoques, plátano y principalmente la ciruela también tienen en su composición el sorbitol.

Beba mucha agua – Además de reducir la retención de agua, ayuda en la lubricación del intestino. Por lo tanto, es esencial tomar al menos 2 litros al día. Pero evite los líquidos durante las comidas (el jugo y el agua dilatan las paredes del estómago empujan el vientre).

Reserve las comidas mas ligeras para la cena: por la noche se reduce el metabolismo y por lo tanto también tenemos que comer menos calorías en este tiempo, evitar el exceso de grasas e hidratos de carbono en estas comidas.

Fuente: http://www.informasalud.com/consejos-para-perder-barriga/

Dieta de 900 Calorías

Desayuno: 150 g de café con leche; 10 g de pan integral; 100 g de naranjas.

Comida: 150 g de lenguado a la plancha; 150 g de patatas al horno o al vapor.

Merienda: 100 g de fruta fresca: peras, manzanas o naranjas.

Cena: 150 g de caldo de verduras o pollo magro sin grasa; 100 g de hígado de ternera asado a la plancha, con limón; 100 g de cebollas hervidas, con vinagre; 100 g de fruta fresca: peras, manzanas o naranjas; 20 g de pan integral.

CONSEJOS PARA LA DIETA DE 900 CALORÍAS
Es bastante estricta y no deberías seguirla más allá de una semana – 10 días.

El té verde ayuda a perder peso?

El té verde ayuda a perder peso? Esa es una pregunta muy frecuente en los últimos años, y los estudios realizados en Brasil tanto como en otros países, demostraron que sí, el té verde ayuda a perder peso, pero vamos a ver cómo actúa en el cuerpo.

El té verde se obtiene de una planta llamada “Camellia sinensis”, el té de esta planta se consume desde hace miles de años en los países asiáticos, por lo tanto, aporta numerosos beneficios para la salud, ya que es rico en compuestos muy beneficiosos, tales como antioxidantes, anti-inflamatorias, vitaminas y minerales.

Estudios realizados en los Estados Unidos han demostrado que el té verde ayuda a eliminar la grasa corporal, porque contiene un compuesto llamado galato de epigalocatequina o (EGCG), que actúa como un estimulante para varias enzimas que son responsables de controlar el metabolismo de las grasas.

¿Cómo funciona el té verde:? Hay cuatro catequinas principales en el té verde. La más potente y más estudiada de la catequinas es la EGCG.

Epigalocatequina 3 galato (EGCG): 59%.
Epigalocatequina (EGC): 19%.
Epicatequina galato 3 (ECG): 13,6%.
Epicatequina (EC): 6,4%
Los estudios han demostrado que el galato de epigalocatequina o EGCG, junto con la cafeína puede reducir el peso y la grasa corporal mediante la reducción de la ingesta de alimentos, la absorción de los lípidos, triglicéridos, colesterol y los niveles de leptina. Por otra parte, estos compuestos aumentan la termogénesis y la oxidación de las grasas. Estos efectos proporcionan una aceleración del metabolismo, aumentando la quema de energía y una mejor utilización de la grasa corporal almacenada, lo que resulta en la pérdida de peso.

¿Cuánto debo beber de té verde al día: La dosis efectiva realmente depende de su tipo de cuerpo y la ingesta diaria de cafeína. Un estudio realizado por la universidad en Suiza mostró que los participantes que tomaron alrededor de 270 mg – 1.200 mg de catequinas por día durante un período de tres meses obtuvieron grandes resultados, pero hay que recordar que dos tazas al día es el ideal para no causar posibles efectos secundarios.

Entonces, ¿cómo debo de tomar té verde para bajar de peso: Reduzca su consumo diario de cafeína y trate de integrar el té verde en su dieta. Y recuerde, no hay una fórmula mágica. El consumo de té verde por sí solo no lo hará perder peso, pero lo ayudará bastante. Sin embargo, es importante tener un estilo de vida saludable con ejercicio y añadir el consumo de frutas y verduras en su dieta

Fuente: http://www.informasalud.com/el-te-verde-ayuda-a-perder-peso/